Resep mie kuah santan pedas
Hallo semua. Perkenalkan saya Ika, ini adalah postingan pertama saya, semoga kalian suka ya hehe... 😀 Berikut saya kasih resep mie kesukaan saya, iyalah mie pedas kuah santan. Bahan-bahan yang di perlukan : 1. Mie Instan 2 (Merk apa saja sesuai selera masing-masing) 2. Telur 1 buah 3. Sosis (sesuai selera dan di potong-potong) 4. Cabe merah keriting 5 buah (haluskan) 5. Cabe rawit 10 buah (haluskan) 6. Tomat 1 buah (potong dadu) 7. Bawang merah 4 siung (dua untuk di tumis dan 2 untuk di haluskan) 8. Bawang putih 2 siung (satu untuk di tumis dan 1 untuk di haluskan) 9. Bunga lawang (untuk pewangi) 10. Daun bawang 1 batang (potong-potong) 11. Daun seledri 1 batang (potong-potong) 12. Minyak goreng secukupnya 13. Santan secukupnya Caranya : 1. Haluskan cabe merah keriting, cabe rawit, bawang merah dan bawang putih secara bersamaan di dlm blender, dan sisa bawangnya di iris tipis-tipis ya 2. Panaskan minyak dengan api kecil 3. Tumis bawang yg sudah di iris kedalam minyak yang sudah pana